Dining Kitchen OinkOinkのブログ
2品紹介です!
Dining Kitchen OinkOink
2016年04月20日 18:57
OinkOinkです。
本日料理を2品紹介いたします。
こちら!!
シャルキュトリーの盛り合わせです。
シャルキュトリーとは、食肉の加工品全般の総称で、ハム・ソーセージ・自家製パテなどを盛り合わせにしたものです。 ワインのお供にオススメです!!
続いては、こちら・・・
豚トロとキノコのアヒージョ。
具材の出汁が溶け込んだオリーブオイルを自家製のフォカッチャに付けて食べて頂きたい一品です。
次は、何の料理を載せようかな〜〜。
お楽しみに☆
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