焼きたて!!
こんにちは!!
OinkOinkです。
本日は、先ほど焼き上げた料理2品を紹介です。
まずは、
でた!
キッシュです。
うちの店では、少し高めに焼き上げ厚みをだしています。 提供は、シンプルにトマトソースを付けて食べて頂いております。
続いて・。
でん!!
パテドカンパーニュ!!
こちらは、フランスの家庭料理で「田舎風パテ」という料理で今は熱々ですが、1日冷やす事によって味がぎゅっとしまって美味しくなります。 肉類に香草・ハーブが効いているので、お酒との相性バッチリです。 なので、提供させて頂くのは明日となります(ーー;) すみません。
さて、次は・・・。
お楽しみに☆