Dining Kitchen OinkOinkのブログ

  

梅雨が明けて暑い季節になりました。

さて、今日は番外編です。

OinkOinkには、小さな庭はがあります。

そして、なんと・・・




七夕飾りをさせて頂いております。

しかも、自然ににょきっと伸びてきた竹で飾っております（≧∇≦）

こんな感じに・・・




しかも、石の間から



にょきにょきっと！！


お越し下さった際は、是非短冊に願いを込めて書いて下さい✨
お待ちしてます。
  

こんにちは！
OinkOinkです✨

さて、本日紹介する料理は、、、、




「ハムとサラミの盛り合わせ」

加工されハムやサラミ、勿論自家製のハムを盛り合わせました。 色々な種類があるので、自分の好みのハムを見つけてみてはどうでしょうか？


続きまして、、、





「豚肉と夏野菜の煮込み」

夏なのに熱い煮込み料理って思っちゃいますが、こちらはさっぱりとフレッシュなレモンが入っていて、ペロっと食べれる1品に仕上がっております。


さーーて、次回も新しく仲間入りしたメニューの紹介。

では、次もお会いしましょう！！
  

久々にアップさせていただきます。
OinkOinkです。

さて、今回は7月から新しく加わったメニューの紹介です。

でん！！



鳥わさならぬ「豚わさ」です。
こちらは、豚のバラ肉を茹でたものにツーンとくる山葵を合わせました。
豚の脂身と山葵の相性が良く、お酒と組み合わせが最高です。

次は、




「アンチョビキャベツ」です。
柔らかいキャベツを蒸して甘みを出し、そこにアンチョビソースをかけて焼きあげました。
写真では難しいのですが、実際は焼きあげた時の香り・音は良いんです✨
是非、実際に食べに来てみてはどうでしょか

スタッフ一同お待ちしてます。

次も、NEWメニューの紹介です。
お楽しみ